Una fira per menjar-se-la

Mostra Gastronòmica i de la Pagesia

La Fira de Sant Isidre tindrà enguany més sabor a horta local que mai. Als ja tradicionals Esmorzar i Mercat de Pagès, i als singulars ta- llers de cuina per gaudir dels aliments de pro- ximitat, enguany la restauració local se suma a l’esdeveniment amb una carta centrada en els productes de l’horta. Així, el popular Firatapa, organitzat a la ciutat des de ja fa anys pel maig, s’integra per primera vegada a la Fira de Sant Isidre. D’aquesta manera neix un nou espai a la plaça de la Mediterrània, la Mostra Gastronòmica i de la Pagesia, que apropa la terra a la taula.
Aula de cuina

Aula de cuina

Un altre clàssic que torna és l'Aula de Cuina. Aquest és un espai dedicat a la gastronomia on el Gremi d’Hostaleria del municipi ofereix showcookings en directe, compartint tècniques, receptes i coneixements amb el públic. Aquest espai es converteix en un punt de trobada per als amants de la cuina, on es posa en valor el talent local i la cultura gastronòmica.

Com a novetat enguany, les activitats i tallers gastronòmics es faran a l'edifici del Cúbic. Els tickets per als tallers, showcookings i els tastos es podran recollir el mateix dia de l'activitat al Cubic.

Tot plegat, estarà amenitzat amb actuacions musicals dissabte a la nit i un espectacle de màgia poc convencional diumenge al migdia amb trucs amb fruites i verdures. La Mostra, a més, tindrà una moneda pròpia, el TASTA –al preu d’un euro–, que servirà tant per degustar els plats que els restauradors i es- tabliments locals faran com per adquirir la co- pa de la Mostra per beure vi o cava.

Comparteix
Opina