Els aliments frescos i de proximitat es noten quan es tenen a les mans, però ara uns nous indicadors de producte també ens ho fan veure. Una vintena de comerços de venda de fruites i verdures s’han adherit a una iniciativa de l’Ajuntament per visibilitzar més els productes dels camps locals, a través de la nova marca 'Producte de Viladecans', que té el suport de la Diputació de Barcelona, la Generalitat de Catalunya i el Fons Social Europeu.
A més de tenir un distintiu a la botiga que identifica que es disposa d’aquests productes, s’han elaborat uns cartells indicadors per destacar a la vista les fruites i verdures de cultiu local.
Pel camp, pel comerç, per al client
La iniciativa busca donar més visibilitat a la feina del camp i portar-la en més quantitat i a més comerços, que alhora guanyen atractiu en apostar pel producte de proximitat i qualitat. Alhora, l’acció permet a les persones compradores conèixer els productes de km 0, frescos i de temporada per apostar per la seva compra, que a més és positiva per lluitar contra el canvi climàtic en evitar els transports de llarg recorregut.
Per potenciar la nova marca, l’Ajuntament també preveu organitzar tastos i demostracions de cuina protagonitzades per aliments locals.
