Los alimentos frescos y de proximidad se notan cuando se tienen en las manos, pero ahora unos nuevos indicadores de producto también nos lo hacen ver. Unos veinte comercios de venta de frutas y verduras se han adherido a una iniciativa del Ayuntamiento para visibilizar más los productos de los campos locales, a través de la nueva marca 'Producte de Viladecans', que tiene el apoyo de la Diputación de Barcelona, la Generalitat de Catalunya y el Fondo Social Europeo.
Además de tener un distintivo en la tienda que identifica que se dispone de estos productos, se han elaborado unos carteles indicadores para destacar a la vista las frutas y verduras de cultivo local.
Para el campo, para el comercio, para el cliente
La iniciativa busca dar más visibilidad al trabajo del campo y llevarlo en mayor cantidad y a más comercios, que a la vez ganan atractivo al apostar por el producto de proximidad y calidad. A la vez, la acción permite a las personas compradoras conocer los productos de km 0, frescos y de temporada para apostar por su compra, que además es positiva para luchar contra el cambio climático al evitar los transportes de largo recorrido.
Para potenciar la nueva marca, el Ayuntamiento también prevé organizar catas y demostraciones de cocina protagonizadas por alimentos locales.
