¡Damos el pistoletazo de salida a la época del cherry de Viladecans!
Hoy, en la Sala Fassina, se ha llevado a cabo su presentación oficial, con el anuncio de la Ruta Gastronómica del Cherry 2026. Esta empezará el sábado 18 de julio y finalizará el domingo 2 de agosto. Contará con la participación de seis restaurantes de la ciudad, cada uno de los cuales ofertará en su carta dos platos especiales, elaborados con el tomate cherry de Viladecans.
El acto, organizado por el Gremio de Hostelería de Viladecans en colaboración con el Ayuntamiento, ha contado con un "showcooking" hecho por los chefs Mingo Morilla (Cal Mingo) y Alberto Alguacil (Can Martí), seguido de una degustación de los platos cocinados con el cherry como elemento protagonista.
La regidora de Comercio, Rosa Cañisà, también ha formado parte del acto, poniendo en valor la importancia de la colaboración entre administración, payesía y restauración para "potenciar entre todos y todas la riqueza que tenemos en nuestro Parque Agrario".
Reforzamos la economía local con el producto de proximidad
Este acto da el pistoletazo de salida a toda una serie de acciones para promocionar y dar a conocer a la ciudadanía la calidad de los productos hechos en la ciudad. De este modo, no solo ayudamos a reducir el impacto medioambiental haciendo una compra de kilómetro cero, sino que también reforzamos y fortalecemos la economía local y la red de producción de la ciudad.
Podrás encontrar el producto fresco de Viladecans en una gran variedad de comercios y establecimientos de la ciudad como son, por ejemplo, los mercados municipales de la Constitució y Plaza Europa. Además, a lo largo de todo el verano encontrarás, como cada miércoles, el Mercat de Pagès en el Parque de Can Xic.
