Improvisar un plato. Este es el objetivo de la Jam Gastronómica. Tal y como su nombre indica se trata de inventarse un plato con los alimentos que, de repente, te encuentras en una cocina. Y como toda Jam que merezca tal nombre, el proceso es colectivo.
La mezcla de blogueros y cocineros da unos resultados de lo más variados y suculentos. Además, la Jam Gastronómica permite a los blogueros impulsar sus comunidades virtuales. Por otro lado, iniciativas como ésta permiten reivindicar e impulsar los productos del Parque Agrario. Y es que nada mejor para hacer un buen plato que un buenos comestibles y una pizca de creatividad.
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